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Con la colaboración de Rosa Riubo, Joan Carles López y Mariano Bueno. Salud y sabor. Sin gluten o con cereales sanos. Vegetariano y casi siempre vegano. Dieta de transición fácil y sabrosa. Toque macrobiótico. Sin lactosa o con lácteos de cabra. Cocina mediterránea y pluricultural. Toque higienista. Especias del mundo. ¡Este libro está repleto de recetas sabrosas, terapéuticas y llenas de energía! Pero no es solo un libro de recetas saludables. Tampoco es solo un libro de comida ecológica, vegetariana o equilibrada. Es mucho más. Una buena alimentación puede ser una estupenda medicina complementaria y preventiva. Igual que lo es cocinar en un entorno propicio. Un ingrediente esencial a tener en cuenta es estar presentes en el acto de cocinar, pasarlo bien y disfrutar mientras cocinamos. Este es un libro para todos, con recetas sencillas de elaborar, donde encontrarás una guía para vivir más sanos y sonrientes cada día. En el libro... Cómo combinar e ingerir correctamente los alimentos. Kit básico en una despensa saludable. Guía para confeccionar menús diarios y festivos con salud, placer y creatividad. Colaboraciones de Rosa Riubo, Joan Carles López y Mariano Bueno. Ensaladas, cremas, cereales, verduras, proteínas vegetales, zumos, salsas, postres...Formato=Versión Kindle. Tamaño del archivo=19248 KB. Longitud de impresión=300. Editor=Diversa Ediciones; Edición: 1 (16 de junio de 2017). Vendido por=Amazon Media EU S.à r.l.. Idioma=Español. ASIN=B072V7RV4J. Word Wise=No activado. Lector con pantalla=Compatibles. Tipografía mejorada=Activado. Valoración media de los clientes=4.2 de un máximo de 5 estrellas 4 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidadCocina, bebida y hospitalidad=n.° 43.232 de Pago en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 438 en Tienda Kindle > eBooks Kindle > Hogar, manualidades y estilos de vida > n.° 1369 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.Este libro lo compre para regalar, le heche un ojo y tiene muy bi¡uena pinta, cuando me cuentes que tal se sigue y que tal son las recetas, psiblemente me compre uno para mí.. Si no fuera porque los ingredientes son difíciles de encontrar le daría más estrellas, y no salen las fotos de todas las recetas. En general si quieres algo práctico y sencillo no te sirve de mucho. Me ha encantado tanto la introducción donde aprendes muchas cosas nuevas como las recetas que aunque de momento solo he hecho una, ha salido exquisita.. Le doy cinco estrellas porque es un libro que me ha gustado mucho. He probado ya varias de las más de cien recetas que tiene y salen muy bien, con explicaciones claras para poder prepararlas. Una de las cosas que más me gusta es que en cada una de ellas hay una nota explicando qué aportan los ingredientes que la componen y para qué puede ser beneficiosa. Además, tiene muchas fotos de los platos y hay varios apartados con información general muy interesante, como una guía con los alimentos indispensables para una despensa saludable, guías para la preparación y cocción de productos como las legumbres, información sobre el orden en el que tomar los alimentos, utensilios para cocinar de forma saludable, etc. Y cuenta con colaboraciones de otros expertos, como una de Mariano Bueno sobre la importancia de los productos ecológicos. Creo que se va a convertir en mi libro de cabecera en la cocina..

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